En 2010 la chandeleur se fêtera le Mardi 2 février.

La chandeleur est une fête célébrée autrefois en l’hommage du dieu Pan au temps des Romains.

Ingrédients (pour environ 10 crêpes) :
- 50cl de lait
-250g de farine
-3 œufs
- huile

Préparation :
Mélangez la farine, les œufs, et le lait à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que que ce mélange devienne liquide sans grumeaux . Vous pouvez laisser reposer la pâte une heure.
Préchauffez la poêle huilée et faites vos crêpes !!!
Bonne appétit et n’oublie pas de les faire sauter.